柳蒿芽炒肉丝
柳蒿芽炒肉丝是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“柳蒿芽炒肉丝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柳蒿芽炒肉丝。
菜式简介
柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 柳蒿芽250克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
柳蒿芽炒肉丝的做法步骤
柳蒿芽炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
柳蒿芽已经是焯熟的了,放锅里炒两下就可出锅