自制蒜茄子
自制蒜茄子是青虫儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制蒜茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蒜茄子。
菜式简介
自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小紫皮茄子5-6根
- 辅助料
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 调味料
- 辣椒面适量
- 花椒粒适量
- 盐适量
- 香油适量
菜式简介
自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。