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东北炸面鱼

菜谱编号:063-417
东北炸面鱼是【雪豹1973】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北炸面鱼”。
东北炸面鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
面粉:一斤--
辅助料用量
糖:10克盐:5克
酵母:6克泡打粉:适量

东北炸面鱼的做法步骤

  • 第二步:面醒好后下50克一个
  • 第六步:成品ok
  • 第一步:把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时
  • 第三步:擀成圆形大片中间划两刀
  • 第四步:油烧8成热下面鱼炸
  • 第五步:炸成两面金黄就好可以出锅
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食

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