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爆炒鸡杂

做菜达人@穿冰
爆炒鸡杂是穿冰分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“爆炒鸡杂”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鸡杂。
爆炒鸡杂
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸡胗3个
鸡肠2两
辅助料
一根
泡椒2个
泡姜一块
大青椒2个
调味料
豆瓣一勺
适量
大蒜2瓣
生抽一勺
料酒一勺
适量
花椒少许(整粒)
味精适量
白糖适量
老抽半勺

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