泡菜炒鸡杂
泡菜炒鸡杂是【杏雨轩】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒鸡杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡菜在家常生活里十分方便，今儿买了只土鸡，这付鸡内正好做个小菜————泡菜炒鸡杂
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡杂：一副 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡萝卜：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 小芹菜：适量 |
| 蒜苗：适量 | 红尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |