火腿葱花卷
火腿葱花卷是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“火腿葱花卷”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿葱花卷。
菜式简介
我爱吃面食,就经常蒸花卷。发面的爱消化,孩子吃了好
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉1000克
- 玉米粉500克
- 辅助料
- 火腿肠适量
- 葱适量
- 面碱适量
- 小苏打适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
火腿葱花卷的做法步骤
火腿葱花卷做法技巧/窍门/补充说明:
在对碱水时要一点一点的加,否则碱大了蒸出来的花卷就变黄了,辨别有没有酸味可以用嘴尝尝