香酥脆皮鸡腿

菜式简介
　　昨天晚上，孩子放学回家，在小区的门口看到有卖炸鸡翅的，可能是太饿了觉得特别香，到家就和我商量要买去，被我制止了。真的，有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令，今天赶紧让老公去买了鸡腿，晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。
　　香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩，味道十分浓香，酥香的表皮很脆，由于鸡腿比较大，为了能够更好的入味，我就先卤后炸的。