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卤汁烤鸡腿

做菜达人@火镀红叶
卤汁烤鸡腿是火镀红叶分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤汁烤鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤汁烤鸡腿。
卤汁烤鸡腿

菜式简介
  一锅上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”,讲的就是这个道理。这个卤汁烤鸡腿就是用上次做的五香卤鸭翅剩下的卤汁做的(姐妹篇呀),所以操作起来非常的简单,好吃。
  鸡腿打人牙铰软,你用鸡腿打我吧,哈哈哈!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡腿1个
辅助料
熟芝麻适量
调味料
老卤汁适量

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