老少皆宜--------卤味凤爪!
老少皆宜--------卤味凤爪!是朱一一分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“老少皆宜--------卤味凤爪!”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老少皆宜--------卤味凤爪!。
菜式简介
我们家只有我和老太爷喜欢吃鸡爪,以前都是从凉菜店买的,虽然味道不错,但是就是不怎么烂,每次老太爷都说这鸡爪谁煮的?一点都吃不动,还拿出来卖?说着自己还又拿个吃着,每次他就吃个味道,我看老太爷想吃,无奈牙齿又不给力,就念着干脆自己做吧,保证他吃的动。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪8个
- 辅助料
- 葱适量
- 干辣椒3个
- 陈皮一段
- 大料2个
- 开水适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 黑胡椒适量