南北豆腐脑的不同吃法
南北豆腐脑的不同吃法是幽兰儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南北豆腐脑的不同吃法”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南北豆腐脑的不同吃法。
菜式简介
柳州这两天忽然热了起来,有三十多度真让人受不了。弟媳说想吃冰凉的豆腐脑,那就让我们冰凉一组吧,呵。南方的豆腐脑是甜的,但老公不喜欢,他喜欢打卤的咸做早餐吃,那就都满足这俩吃货的要求吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 干黄豆200克
- 水2000克
- 葡萄糖内脂1小匀(约5克)
- 辅助料
- 水发木耳适量
- 水发黄花菜适量
- 鲜香菇3朵
- 香菜2根
- 红枣5到10颗
- 干桂花适量
- 枸杞适量
- 红糖适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 生抽酱油3小匀
- 五香粉适量
- 蚝油2小匀
- 鲍鱼汁1小匀
- 水淀粉适量
- 蒜2瓣
南北豆腐脑的不同吃法的做法步骤
南北豆腐脑的不同吃法做法技巧/窍门/补充说明:
1、在柳州糖水做起来很简单,就是用黄片糖熬就好,也很好吃。
2、卤可以随自己喜欢放入自己喜欢的蔬菜和肉。