极品小笼包
极品小笼包是敏敏恒心分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“极品小笼包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的极品小笼包。
菜式简介
自制的冬笋鲜肉包,里面添加了自制的猪皮冻,鲜甜可口,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉糜250克
- 辅助料
- 冬笋1根
- 面粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 鲜酱油适量
- 猪皮冻适量
- 胡椒粉适量
极品小笼包的做法步骤
极品小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
1·小笼包的馅料可以不是全肉的,适当增加些蔬菜类的,一是提鲜,二是增加了营养。
2·亮点在于猪皮冻的作用,冷时凝固状,热时流动状,吃起来一包汤啊
3·蘸酱随亲们自己的口味调哦,注意要趁热吃哦!