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芹香扇贝小笼包

做菜达人@爱吃de胖子
芹香扇贝小笼包是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“芹香扇贝小笼包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹香扇贝小笼包。
芹香扇贝小笼包

菜式简介
  今年的扇贝有是大丰收,5块钱一斤非常便宜,胖子一次买了好多,把扇贝肉都扒了下来,放在冰箱里冻着,慢慢吃。 扇贝肉的肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富,直接吃味道就很棒。胖子将它与芹菜和猪肉结合做成一款小笼包,作为老婆的营养便当,吃上一口真是鲜香无比。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
猪肉350克
扇贝肉100克
芹菜600克
面粉600克
酵母粉6克
清水适量
辅助料
20克
5克
酱油10ML
美极鲜15ML
五香粉3克
5克
花生油35ML

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