草莓大福
草莓大福是Helen518分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“草莓大福”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓大福。
菜式简介
香甜好吃的草莓大福，春游的时候可以带着吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草莓若干个
- 红豆沙适量
- 糯米粉一杯
- 水一杯
- 辅助料
- 白砂糖适量
草莓大福的做法步骤
草莓大福做法技巧/窍门/补充说明：
1·建议用自制的粗红豆沙，超市买的细红豆沙水分较多。水分多的话可以放到微波炉里稍微加热，取出后快速翻动使水分蒸发。如果豆沙太黏，可以借助保鲜膜，如果是粗豆沙，估计只要手上沾水就可以直接包了。
2·给草莓包豆沙的时候草莓的底部，也就是切掉蒂的地方不要包豆沙，不然草莓很容易出水，不利于保存。
3·包面皮的时候注意草莓放置的方向是尖头朝下，这样做出来的大福才漂亮。
4·草莓大福做好后短时间内要吃掉，不要放太久，，否则草莓出水，面皮变硬。
相关食材：草莓