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草莓卡仕达千层酥

做菜达人@HumiL
草莓卡仕达千层酥是HumiL分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“草莓卡仕达千层酥”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓卡仕达千层酥。
草莓卡仕达千层酥

菜式简介
  卡仕达的奶香,加上了橙皮的橙香味,配合草莓的酸甜,千层酥皮的香脆口感,淡淡薄荷的清新使整个甜点保持清爽,瓜子仁的微微咸调出整个味道。能尝出各种食材的味道各种口感,但是彼此之前却又那么的搭配那么的合适。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
飞饼皮1张
草莓1个
辅助料
卡仕达酱适量
蛋液适量
橙子半个
薄荷叶适量
调味料
适量
糖粉适量

草莓卡仕达千层酥的做法步骤

草莓卡仕达千层酥做法技巧/窍门/补充说明:

1·橙子可以换成柠檬,草莓也可以换成芒果之类的,芒果也很好吃
2·瓜子仁可以换成其他果仁类
3·烤箱温度注意了190度10分钟左右应该没有问题,之后的时间要看着
4·薄荷叶可以不加,糖粉也可以换成抹茶粉或者别的,但是前提是一定要感觉搭配的
5·千层酥皮的底层我偷吃了一半,不然会比较高,蛋液薄薄的刷一点就行了,太多影响口感
6·因为偷懒用的飞饼皮,可以自己做酥皮更健康一点,买来的飞饼皮一股的香精味还有各种添加剂

菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:草莓

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