红烧排骨
红烧排骨是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
菜式简介
这是一款非常好送饭的菜,俺家的小帅哥特爱,每次做这个菜的时候,总要煮多点饭,并且要一上菜就得马上霸位子吃饭,要不然,晚一点点都只能捡骨头啃,呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜中排750克
- 辅助料
- 叉烧酱2汤匙
- 白砂糖2茶匙
- 料酒2茶匙
- 姜丝小许
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
唠叨一下,为什么要选中排尼,那是因为前排的肉是虽然滑一点,但太多肉肉了,而中排的肉肉尼不太多并且会有点滑;另外,一定要用吸干水份,因为水份太多的话,排骨不容易腌制入味
相关食材:排骨