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红烧猪蹄

做菜达人@乐逍遥
红烧猪蹄是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
红烧猪蹄

菜式简介
  猪蹄虽然油腻,但却含有丰富的骨胶原--对保持皮肤的弹性可是很有效的·

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
猪蹄一个
辅助料
6片
葱白几根
陈皮一片
八角少许
花椒少许
桂皮少许

红烧猪蹄的做法步骤

红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

这次为了颜色好看,就尝试了炒糖色,平时为了简单化,都是把(2)的步骤省略掉,把灼过水的猪蹄直接放锅里,把调料 和香料直接放高压锅时里一起煮熟就上碟了,一样很好吃。

相关食材:猪蹄

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