红烧猪蹄
红烧猪蹄是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
猪蹄虽然油腻,但却含有丰富的骨胶原--对保持皮肤的弹性可是很有效的·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄一个
- 辅助料
- 姜6片
- 葱白几根
- 陈皮一片
- 八角少许
- 花椒少许
- 桂皮少许
红烧猪蹄的做法步骤
红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
这次为了颜色好看,就尝试了炒糖色,平时为了简单化,都是把(2)的步骤省略掉,把灼过水的猪蹄直接放锅里,把调料 和香料直接放高压锅时里一起煮熟就上碟了,一样很好吃。
相关食材:猪蹄