第一步：准备材料。
第三步：铁棍山药去皮切块。
第八步：铁棍山药用工具压成泥。
第十二步：淋上炼乳和蓝莓酱。
第七步：放入炼乳拌匀。
第二步：紫薯去皮切块
第四步：入锅蒸半个小時。
第十步：取一个花型模具，填入紫薯泥。
第十一步：做好两种颜色的。
第五步：蓝莓酱用少量开水化开。
第六步：蒸好的紫薯用工具压成泥。
第九步：放入炼乳和白糖拌匀。
［双色薯泥花］
［双色薯泥花］是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［双色薯泥花］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山药泥，用模具压出花朵的形状，淋上炼乳和蓝莓酱，很好吃的哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：200克 | 铁棍山药：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 炼乳：适量 | 白糖：适量 |
［双色薯泥花］的做法步骤
［双色薯泥花］做法技巧/窍门/补充说明：
加入炼乳是为了调整薯泥的稀稠程度，一点点的加入，别加多了。
把山药去皮的时候一定要带手套，要不然山药的粘液粘到手上，手会很痒的。