素味臊子卤
素味臊子卤是黛色木槿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“素味臊子卤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素味臊子卤。
菜式简介
素味臊子面!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄适量
- 马铃薯适量
- 鸡蛋适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 木耳适量
- 卤豆皮适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 糖适量
- 食物油适量
- 红油适量(或辣椒末)
- 水淀粉适量
素味臊子卤的做法步骤
素味臊子卤做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜番茄最好不要去皮 因为有营养价值
2·马铃薯胡萝卜务必先炒熟/微波熟/煮熟 不然不容易熟 费工夫