自制茄子卤
自制茄子卤是立志当厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制茄子卤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制茄子卤。
菜式简介
我不会做茄子，唯一吃的茄子就是做茄子卤，配上面条味道还不错。每次我做这个都会想起过世的父亲，父亲重病去世前最想吃茄子卤面条，怀念父亲，我很想念您。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 五花肉适量
- 面条适量
- 辅助料
- 干淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜片适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量