尖椒煸茄子
尖椒煸茄子是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“尖椒煸茄子”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒煸茄子。
菜式简介
少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺干煸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 甜面酱适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 大料适量
菜式简介
少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。