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麻辣牛肉翡翠面

做菜达人@米芽
麻辣牛肉翡翠面是米芽分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“麻辣牛肉翡翠面”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉翡翠面。
麻辣牛肉翡翠面
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面条原料:中筋面粉250克
菠菜汁130克
辅助料
麻辣牛肉原料:牛腩500克
调味料
简单五香料:花椒一小把
小茴香一小把
桂皮两小块
八角4块
香叶少许
干辣椒适量
其他配料:姜一大片
香菜末少许
白酒2大勺
麻辣酱一大勺
老抽1·5大勺
适量

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