五彩拉汤
五彩拉汤是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩拉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
和儿子去了一家汤包店，店里的价目牌上有一道汤——拉汤，很好奇的问店主，拉汤是个什么东东？店主称和豆腐汤类似，上来一看才知道，原来是······，自己和儿子很喜欢，回来后又做了改进，适合自己的才是最好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 千张：适量 | 竹笋：适量 |
| 海带：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
五彩拉汤的做法步骤
五彩拉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、我在超市买的干海带丝，需提前泡发
2、竹笋丝应焯水，可去除笋的青涩味
3、胡萝卜丝最好用热油煸炒，我家因体型问题，控制用油量，所以直接也将胡萝卜丝焯水
4、出锅时撒些香葱末或香菜末味道会更佳，我这次买了居然还忘在菜摊上了啊