啤酒鸭
啤酒鸭是思凡星·家分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“啤酒鸭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
菜式简介
今天虽然没有球赛，不知道为什么非常想喝酒，我不胜酒力，所以买了一罐纯生(LG喝)和两罐菠萝啤回来(女儿也可以喝，嘻嘻!)有酒了当然少不了下酒的好菜啊，早上买了四分之一的鸭子(瘦肉型的)，决定用一半的纯生做一道啤酒鸭，这道菜以前曾是我的拿手菜，不过很久没做了，不知会不会手生？吃完后证明一点也不陌生而是更加好吃，而且做法更加的简单，只是因是傍晚6点多了光线不足，PP不够完美，味道决对一流!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煨
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭四分之一只
- 辅助料
- 大葱一根
- 姜三片
- 小米椒6个
- 榨菜一包
- 盐适量
- 油适量
- 老抽适量
- 啤酒半瓶