出水芙蓉---莲蓬
出水芙蓉---莲蓬是荧姳分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“出水芙蓉---莲蓬”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的出水芙蓉---莲蓬。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉150克
- 鹌鹑蛋12个
- 辅助料
- 蒜苔适量
- 蛋清适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡粉适量
- 淀粉适量
出水芙蓉---莲蓬的做法步骤
出水芙蓉---莲蓬做法技巧/窍门/补充说明：
鸡清汤的制作
原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，加瘦猪肉，
原料用滚水烫过，放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火熬着，保持汤面微开，