芙蓉鲫鱼
芙蓉鲫鱼是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芙蓉鲫鱼”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芙蓉鲫鱼。
菜式简介
特点:
质地细嫩,甜润鲜美的鲫鱼为主料,配以蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼一条
- 蛋清两个
- 辅助料
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 绍酒适量
- 胡萝卜末适量
- 调味料
- 盐适量
菜式简介
特点:
质地细嫩,甜润鲜美的鲫鱼为主料,配以蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶。