芙蓉花开
芙蓉花开是情一诺分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芙蓉花开”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芙蓉花开。
菜式简介
当繁华褪去冬天到来,芙蓉花便开始盛情绽放。大大的花盘,成簇成团,仿佛要把瘦冬的面貌改写,清寂的冬季和芙蓉的繁花似锦,让黯淡的心也明媚起来。
用最普通的食材——草鱼,做了这道菜。在这寒冷的冬日,让心情靓丽起来。
(*^__^*) 特别感谢当家的任劳任怨的操作这些脏活累活。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 芹菜适量
- 面粉适量
- 番茄沙司适量
- 土豆适量
芙蓉花开的做法步骤
芙蓉花开做法技巧/窍门/补充说明:
1、做法很简单,就是这样做步骤记录,看起来好像很复杂的样子
2、鱼片敲打时要边撒粉边敲打,可以把鱼片敲到很薄,不仅形似花瓣,炸出来也非常酥脆
3、用3、4斤以上的草鱼,可以切出大片的鱼片,成菜会大气、漂亮