猪手花生煲
猪手花生煲是2011粤客美食分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“猪手花生煲”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪手花生煲。
菜式简介
粤系家常菜猪手花生煲,成菜以猪手和花生为主料加以黄酒的煲菜,味香汤浓,猪蹄入口软烂,食而不腻,滋补养颜,强健筋骨,体虚补血,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪手1300克
- 辅助料
- 花生米300克
- 调味料
- 油适量
- 姜6克
- 红糖10克
- 生抽10克
- 老抽适量
- 客家黄酒1碗
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量