烤鸭骨头炖莲藕
烤鸭骨头炖莲藕是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烤鸭骨头炖莲藕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸭骨头炖莲藕。
菜式简介
昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,
剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。
放一节莲藕炖炖~~~
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;
熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 烤鸭骨头200克
- 莲藕1节
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡精适量