碱水粽子
碱水粽子是思凡星·家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“碱水粽子”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碱水粽子。
菜式简介
又是一年粽叶飘香时,今年的端午注定不一样,不能响应国家号召放三天假,因为正好那三天是办理毕业生离校手续的日子,要坚守岗位我们还要加班加点连着上两周的班,所以上周末乘空闲在家包了点粽子提前过端午,这可是我第一次包粽子呢,偑服自己的天赋,哈哈
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 辅助料
- 硼砂适量
- 粽叶适量
- 红枣适量
碱水粽子的做法步骤
碱水粽子做法技巧/窍门/补充说明:
粽叶、粽绳要洗干净,煮一煮即消毒又好包(加点盐),特别是粽绳不易断。