第一步：西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）
第八步：捞出用凉水浸凉即可。
第六步：上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。
第五步：粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。
第七步：放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小時离火。
第三步：取出两份分别加入绿茶、甜根粉。
第二步：根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。
第四步：搅拌均匀至上色。
［端午·粽子篇］粽香情浓：水晶粽
［端午·粽子篇］粽香情浓：水晶粽是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［端午·粽子篇］粽香情浓：水晶粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。
水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，
简直就像艺术品，让人不忍下嘴·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：适量 | 绿茶粉：适量 |
| 甜根粉：适量 | 马莲草：适量 |
| 粽叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 木糖醇：适量 | 蓝莓酱：适量 |
［端午·粽子篇］粽香情浓：水晶粽的做法步骤