端午卧鸡蛋
端午卧鸡蛋是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午卧鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：7个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆油：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 葱：适量 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
端午卧鸡蛋的做法步骤
端午卧鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用新鲜的鸡蛋，打入鸡蛋后，千万不要搅拌。
2、最好用大豆油，不但颜色漂亮，味道更鲜香。
相关食材：鸡蛋