黑木耳番茄炒鸡蛋
黑木耳番茄炒鸡蛋是心语梦境分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黑木耳番茄炒鸡蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳番茄炒鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 葱2根
- 大番茄1个
- 土鸡蛋3个
- 黑木耳6~7个
- 辅助料
- 蚝油1茶匙
- 食用油适量
- 糖1茶匙
- 盐适量
- 味极鲜生抽1茶匙
- 鸡精适量
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
黑木耳番茄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些,炒鸡蛋油要稍多一些,炒的时间不宜太久,结块了就可以了,不然鸡蛋炒出来口感会老,口味可以根据自己的喜好添加