#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋
#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋。
菜式简介
家里还有一些窝窝头，就用它炒鸡蛋，再配些黑木耳，还可以配上窝窝头同食，再来一碗粥，美极了。
水芹也叫沟芹，刀芹，野芹菜，野芹菜清热祛火，含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。
食材：水芹25克，黑木耳10克，鸡蛋2个，食盐2克，食用油适量，鱼露适量。米醋少许。
窝窝头6个
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水芹250克
- 黑木耳10克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
- 鱼露适量
- 米醋适量
#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋的做法步骤
#春食野菜香#黑木耳水芹炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
野菜清洗时加入少许盐，可杀菌，2、需要时焯水口味更好。