水果味水晶粽

菜式简介
　　端午节又即将到来，喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子，我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子，那就是西米。
　　 在网上看了几款水晶粽的包法，自己也动手试了三次，前两次按照方子都出现了种种问题，比如西米加了两倍时间还是不熟，又比如我用了自己包糯米粽的不用线穿插包法导致粽子煮后西米全溢出等等，通过两次的失败我做了总结和改进又做了第三次，终于完成。不过本人拍照水平有限无法拍出水晶粽的晶莹剔透感，但粽子确实很好看的。请大家参考本菜谱时一定要看完本菜谱全部过程再动手做。