山药炖鸭

做菜达人@七七鱼

山药炖鸭是七七鱼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“山药炖鸭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炖鸭。

山药炖鸭

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 鸭腿3只; 山药3根

辅助料: 生姜1块; 蒜头2个; 枸杞子1小把

调味料: 盐适量; 胡椒粉适量; 醋适量; 鸡精适量

山药炖鸭的做法步骤

山药炖鸭做法技巧/窍门/补充说明：

枸杞子一定要提前泡好，冲洗干净，因为工业化包装生产会有硫化物附着在枸杞子上面，所以一定要先泡再冲洗，这样吃起来才放心。

菜谱标签：热菜午餐家常菜冬季食谱晚餐汤羹

相关食材：山药

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