茯苓山药排骨粥
茯苓山药排骨粥是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“茯苓山药排骨粥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茯苓山药排骨粥。
菜式简介
茯苓：性味甘淡平，具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
山药：大家公认的健康美味蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。其味甘性平，补而
不腻，健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。
二者合一，可以作为汤料，可以配至粥类甜汤都可。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 排骨适量
- 辅助料
- 山药适量
- 茯苓适量
- 调味料
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
茯苓山药排骨粥的做法步骤
茯苓山药排骨粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮粥时要顺时针不停搅动。
2、滴点素油煮出来的粥易稠更香滴。
3、大米和杂优米吸水量不同，根据米质和锅具选择清水份量。
4、切山药引起过敏，最好配带手套，选白醋清洗可止痒
菜谱标签：粥