锡纸烤雪花肉
锡纸烤雪花肉是2011粤客美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“锡纸烤雪花肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锡纸烤雪花肉。
菜式简介
当时买了这块肉还不知做什么好呢!想做叉烧但从没做过,思来想去,最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样,烤好时心急想知其味尝了一块!嗯,真好!其肉很嫩脆,有点像海带炖肉的味道,但又有烤肉的香味!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪雪花瘦肉500克
- 口菇300克
- 海带200克
- 辅助料
- 油适量
- 姜蓉6克
- 蒜粉5克
- 黑胡椒粉8克
- 花椒粉8克
- 生抽适量
- 鲍汁2勺
- 糖10克
- 鸡精适量
- 盐适量