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红油翠衣

菜谱编号:057-73
红油翠衣是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油翠衣”。
红油翠衣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。

那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房!

红油翠衣主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:500克--
辅助料用量
蒜泥:适量--
调味料用量
白醋:适量红油:适量
糖:适量盐:适量

红油翠衣的做法步骤

  • 第五步:蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。
  • 第三步:蒜泥。
  • 第二步:蒜、红油。
  • 第一步:西瓜皮洗净。
  • 第四步:切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟,挤干水分。
  • 第六步:将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红油翠衣。

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