韭菜炒三丝
韭菜炒三丝是【lyjjxx】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天我喜欢吃一些清淡的食物，韭菜是我喜欢的蔬菜之一，菜中的腊肉是我自己腌制的特别香，用锅蒸熟了，可以用来炒菜，或者直接食用。胡萝卜营养丰富，里面含有的胡萝卜素对眼睛很好，可以生吃，也可以熟吃。鸡蛋的营养价值就不用我细细的说了吧，地球人都知道。这几样菜搭配起来可以说说堪称一绝了，卖相也好，，，，，吃起来口感也好，，，，，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：300克 | 腊肉：80克 |
| 胡萝卜：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 料酒：少许 |
| 生粉：适量 | 生抽：少许 |
韭菜炒三丝的做法步骤
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