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葱烧蹄筋

做菜达人@82年的矿泉水
葱烧蹄筋是82年的矿泉水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱烧蹄筋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧蹄筋。
葱烧蹄筋

菜式简介
  蹄筋的营养价值:
   1·蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;
    2·具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛蹄筋500克(熟)
大葱3棵
辅助料
老抽一大勺
适量
适量
料酒一大勺
鸡精适量

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