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啤酒面包

做菜达人@rily
啤酒面包是rily分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“啤酒面包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒面包。
啤酒面包

菜式简介
  额。。。实在是太简单了。。制作只用3分钟。。
  做这个面包,你可以选择弄脏一个大碗(用来搅拌所用的东西);如果你连一个大碗都懒得洗,可以直接把材料放到吐司盒里面混合好,然后直接进烤箱。。。
  汗。。够省事了吧。。。
  俺昨晚烤完面包后,没等它凉就进了冰箱。。有水滴在侧面。。影响美观⊙﹏⊙b汗

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
面粉3杯(720ML约360克)筛过的
泡打粉3匙(若用自发面粉,则不需要)
啤酒1罐(330ML)
黄油1/4块(227克一块),融化后为60ML(约56克)。
辅助料
1/4杯(60ML约50克)
1匙(若用自发面粉,则不需要)

啤酒面包的做法步骤

啤酒面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、吐司盒不用盖盖子。
2、面粉一定要筛,否则会烤成饼干。
3、第4步,可以不将黄油拌进面糊,而是倒在面糊表面。这样出来的面包外硬内松,口感类似法包。
4、如果没有啤酒,试试2匙酵母粉+水。不过俺没试过,不知道效果如何。

相关食材:面包

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