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芝士熔岩面包

做菜达人@心美食
芝士熔岩面包是心美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芝士熔岩面包”制作过程分27个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士熔岩面包。
芝士熔岩面包

菜式简介
  爆浆了看到了吧?喜欢吃芝士的人咬上一口那是过足了瘾,外表爆开花的芝士看似已经凝固,里面还是热乎乎的,玩个拉丝太容易了

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
高粉150克
牛奶70克
白砂糖20克
蛋液20克
1·5克
酵母2克
黄油15克
芝士100克
辅助料
熟胡萝卜土豆碎50克

芝士熔岩面包的做法步骤

芝士熔岩面包做法技巧/窍门/补充说明:

1 想要面包张的好,必须揉出膜,但是膜不能太薄,太薄没有张力,要薄不易破才是好面团
2 此方量不大,28*28烤盘五个正好,觉得量少可以照此方翻倍

菜谱标签:烘焙面包
相关食材:芝士面包

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