芝士熔岩面包
芝士熔岩面包是心美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芝士熔岩面包”制作过程分27个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士熔岩面包。
菜式简介
爆浆了看到了吧?喜欢吃芝士的人咬上一口那是过足了瘾,外表爆开花的芝士看似已经凝固,里面还是热乎乎的,玩个拉丝太容易了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 高粉150克
- 牛奶70克
- 白砂糖20克
- 蛋液20克
- 盐1·5克
- 酵母2克
- 黄油15克
- 芝士100克
- 辅助料
- 熟胡萝卜土豆碎50克
芝士熔岩面包的做法步骤
芝士熔岩面包做法技巧/窍门/补充说明:
1 想要面包张的好,必须揉出膜,但是膜不能太薄,太薄没有张力,要薄不易破才是好面团
2 此方量不大,28*28烤盘五个正好,觉得量少可以照此方翻倍
答配菜谱:芝士与面包的做法