翡翠腊肉
翡翠腊肉是籣草児分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“翡翠腊肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠腊肉。
菜式简介
菜品咸香下饭，苦瓜青绿还略带有点脆，加上少许剁椒，滋味无穷······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1根
- 辅助料
- 腊肉适量
- 调味料
- 剁椒1茶匙
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 油1茶匙
- 盐适量
- 胡椒适量
翡翠腊肉的做法步骤
翡翠腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。
2、孕妇应少吃苦瓜。
3、患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
4、儿童肠胃功能较弱，不宜多吃。
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