当前位置：首页 > 菜谱分类 > 豆酱焖海鱼

豆酱焖海鱼

菜谱编号：056-070

豆酱焖海鱼是【点果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱焖海鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。

豆酱焖海鱼主厨：点果

第五步：（５）出锅了。香喷喷的潮式豆酱焖鱼就可以享用了，对于很多习惯了传统做法的人，这芹菜和豆酱将让你味觉为之一动。不妨试试～～

第二步：（２）将鱼放入平底锅煎至两面金黄。

第一步：（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备用

第四步：（４）盖上锅盖稍微焖一下，然后翻面（让鱼入味），最后加入葱和芹菜，再稍微焖一分钟。

第三步：（３）放入姜和辣椒稍微炒一下，然后加入两汤勺的豆酱（量可由自己定，喜欢可以多加点，但豆酱有咸度，需注意）

豆酱焖海鱼做法技巧/窍门/补充说明：

做鱼比较少用到芹菜，但是这道菜芹菜一定不能少，只有芹菜和豆酱的加入才能让你尝到不一样的味道哦。

相关食材：海鱼

相关菜谱：: 香煎海鱼的做法; 海鱼炖豆腐的做法; 清蒸海鱼的做法; 煎海鱼焖豆腐的做法; 干煎杂海鱼的做法; 孜然干煎小海鱼的做法; 清蒸海鱼的做法; 干煎海鱼的做法; 原创|健身减脂杂蔬烤海鱼的做法; 一卤鲜带鱼的做法[图解]; 海鱼焖大饼子的做法; 茴香炸小海鱼的做法; 香煎海鱼仔的做法; 香煎光标海鱼的做法; 清蒸海鱼的做法[图解]; 酥炸小海鱼的做法