学做豆腐箱子
学做豆腐箱子是我家总厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“学做豆腐箱子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做豆腐箱子。
菜式简介
这是跟酒鬼老狼学的一道菜,虽然程序稍复杂些,但是味道还是很不错的,馅料中添加了很多食材,相当有营养,茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香,十分感谢老狼!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐500克
- 肉馅50克左右
- 辅助料
- 香菇4-5朵
- 木耳5-6朵
- 辣椒1个
- 虾皮适量
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖一大匙
- 蕃茄酱两匙
- 花生油适量
- 醋适量
- 水淀粉适量