腊八蒜红烧肉
腊八蒜红烧肉是云彩1213分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腊八蒜红烧肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八蒜红烧肉。
菜式简介
之前一直做的是普通的红烧肉，有一次往里面放了点腊八蒜，做出来的味道很是不错。真的很棒！这次唯一的缺点就是五花肉买的不是很好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉一斤半
- 辅助料
- 腊八蒜六瓣
- 葱适量
- 姜适量
- 红干辣椒一个
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 调味料
- 食用油适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
腊八蒜红烧肉的做法步骤
腊八蒜红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬糖色太麻烦了，现在都不需要上糖色了，可以用老抽酱油代替。
2·腊八蒜一定要在加开水后放上两三瓣，这样才能把腊八蒜的味道渗到肉里。
相关食材：腊八蒜