腊八蒜

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腊八蒜是xiangguangye分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“腊八蒜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八蒜。

腊八蒜

菜式简介
　　和老公两个人在外面，过腊八了也不知道，亚欧是老妈下午打电话，根本记不起来腌腊八蒜。现腌现吃，还好有技巧，两天就成了

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺腌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 蒜适量; 米醋适量; 白酒适量

腊八蒜的做法步骤

腊八蒜做法技巧/窍门/补充说明：

１、如步骤５图，那个一半绿一半白的蒜就是因为我没有用刀将蒜尖切掉，这样醋只能从蒜根部深入，比较慢，越往尖部愈慢，至少需要一周吧
２、放入酒，就更加速了醋的渗入，而且和米醋一起更香
３、放在暖气旁，加速研制过程

菜谱标签：泡酱腌菜

相关食材：腊八蒜

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