春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹
春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹是chriszhou分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹。
菜式简介
春天是吃荠菜的好季节,荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少,调料也不多,做法很简单,但是味道却非常的鲜美。
荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还可以降低血压,健胃消食,对胃溃疡、胃痉挛、肠炎等有辅助治疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荠菜50克
- 鸡丝50克
- 豆腐250克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹的做法步骤
答配菜谱:荠菜与豆腐的做法