鱼香土豆丝
鱼香土豆丝是GXL8728分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“鱼香土豆丝”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香土豆丝。
菜式简介
鱼香肉丝是许多美食者的所爱,也我女儿的大爱,为了让孩子多吃些蔬菜,今天,来个改良版的鱼香肉丝,将笋丝变土豆丝,既好吃又经济实惠。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪里脊肉300克
- 土豆2-3个
- 辅助料
- 木耳6朵
- 葱姜蒜碎适量
- 香菜适量
- 调味料
- 剁椒2大勺
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 香醋2勺
- 白糖2勺
- 鸡精1勺
- 盐适量
- 生粉1大勺
- 料酒1勺