葱香椒盐土豆
葱香椒盐土豆是英子1104分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱香椒盐土豆”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香椒盐土豆。
菜式简介
一个人在家,不想做饭。索性土豆到底,既当零食又当饭了。今天的椒盐土豆,做起来简单,吃起来却是给力。外皮香脆,里面绵软,口感略咸而不干。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 调味料
- 油适量
- 椒盐粉适量
葱香椒盐土豆的做法步骤
葱香椒盐土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1。挑选土豆最好选差不多个头,最好是小圆球状的,那样压扁了也好看。
2。做椒盐土豆不用去皮,去了皮,压一下就全散掉了。不去皮的土豆,压扁的时候,动作也不宜过大,过大也容易把土豆压散掉。
3。煎制的时候用小火,火大很容易把土豆皮煎糊掉
4。刚出锅,别心急吃,小心烫嘴。
答配菜谱:土豆与椒盐的做法